Ресторан "La Fabrik" ООО "Богема" - Санкт-Петербург
О компании Ресторан "La Fabrik" ООО "Богема"
«Ля Фабрик» - современный городской ресторан в стиле «фэшн». Ресторан был открыт в здании фабрики по изготовлению одежды, и как минимум два раза в год здесь традиционно проводят показы мод. Легкий и элегантный, но в то же время уютный и демократичный интерьер. Лаконичный дизайн, большие окна, дающие дополнительный объем, мягкие диваны и кресла. И как завершающий штрих - приятная фоновая музыка.
Кухня в «Ля Фабрик» - это микс европейских и японских традиций, соединенных мастерством и авторским подходом шеф-повара. Основными принципами Александра Заровняева, члена Гильдии шеф-поваров, стало привнесение новых ноток в привычные блюда и использование максимально натуральных продуктов.
Черное ризотто, филе сибаса с песто из вяленых томатов, филе тунца, приготовленное на гриле, рулетики из курицы со спаржей и шпинатом – вот лишь некоторые из представленных в меню блюд европейской кухни. Японская составляющая – классические и авторские суши, роллы. В качестве сопровождения трапезы – бокал белого или красного вина из коллекции ресторана. А на сладкое – изысканные итальянские десерты от шеф-повара. Утро нового дня хорошо начинать с завтрака, в «Ля Фабрик» позаботились и об этом – подают завтраки с 10 часов.
Поистине фирменным стилем ресторана стало внимательное и профессиональное обслуживание. Вы будете чувствовать себя желанным гостем, мнение которого всегда учитывается.
«Ля Фабрик» - это выбор для тех, кто живет в ритме современного города и ценит отдых в непринужденной, но респектабельной атмосфере.
Предлагаемая продукция/услуги:
«Ля Фабрик» - идеальное место для проведения банкетов, торжественных закрытых вечеров, презентаций, модных показов. Нет ограничений и по организации ночных мероприятий. Для приватных встреч в небольшой компании есть отдельный vip-зал. А расположенные рядом отель «Ле Вашофф» и салон красоты создают все условия для того, чтобы отметить свадьбу или корпоративное мероприятие, пригласить гостей из других городов.